近年來，鄭州市針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)治理涉及面廣、基礎(chǔ)設(shè)施差、歷史欠賬多、管理短板大等現(xiàn)狀，以全國(guó)文明城市創(chuàng)建為契機(jī)，在業(yè)態(tài)多樣化、運(yùn)營(yíng)科技化、環(huán)境特色化、服務(wù)智慧化、布局科學(xué)化“五化”建設(shè)上不斷創(chuàng)新，探索走出了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)獨(dú)特發(fā)展的“鄭州路子”，研究制定了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)和常態(tài)化管理的“鄭州標(biāo)準(zhǔn)”。
一、市場(chǎng)業(yè)態(tài)多樣化
緊扣市民所想、緊貼市場(chǎng)所需，圍繞城市未來發(fā)展，提出“一場(chǎng)多能”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)理念，在市場(chǎng)建設(shè)或改造提升時(shí)充分考慮周邊市民的實(shí)際生活需求，相應(yīng)地配套建設(shè)公益、微營(yíng)利性質(zhì)的設(shè)施或者場(chǎng)所。新建標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)有中央空調(diào)、電梯、休息區(qū)、公益書吧、餐館、WiFi全覆蓋，還有寵物暫存區(qū)、兒童游樂區(qū)以及茶座和戲臺(tái)等設(shè)施，不斷滿足普通百姓對(duì)品質(zhì)化生活的需求。同時(shí)，積極打造“15分鐘便民生活圈”，推動(dòng)便民服務(wù)入駐市場(chǎng)，縫補(bǔ)衣物、修鞋換底、家電維修、自行車修理、醫(yī)藥箱、公平秤、免費(fèi)飲水機(jī)、免費(fèi)手機(jī)充電等便民設(shè)施，成了每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的標(biāo)配，讓“民生”底蘊(yùn)滲透至市民生活和城市發(fā)展的細(xì)枝末節(jié)，讓人們?cè)谑袌?chǎng)購(gòu)物的同時(shí)，回味過去，獲得幸福感。
二、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)科技化
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，消費(fèi)者掃描購(gòu)物小票二維碼，就可顯示所購(gòu)買商品的名稱、重量、單價(jià)、金額以及商戶的誠(chéng)信星級(jí)、所采購(gòu)商品的農(nóng)殘檢測(cè)情況、進(jìn)貨渠道和當(dāng)日銷量等數(shù)據(jù)信息。鄭州市為每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備了智能電子公平秤，提供準(zhǔn)確稱量計(jì)算，打印追溯憑證，擁有支付寶或微信等電子支付結(jié)算及銷售、利潤(rùn)數(shù)據(jù)分析管理等智能化服務(wù)。同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推出電商平臺(tái)，推出線上下單、線下配送等便捷化服務(wù)。
三、市場(chǎng)環(huán)境特色化
突出文化元素的個(gè)性化定制，打造購(gòu)物空間“體驗(yàn)感”，不但提升了市民購(gòu)物體驗(yàn)，還得到了年輕消費(fèi)者的認(rèn)可。以紅色教育主題，建設(shè)黨建主題市場(chǎng)，通過設(shè)置黨建文化長(zhǎng)廊，展示黨建重大活動(dòng)和鄭州歷史的滄桑巨變，讓市民在購(gòu)物的同時(shí)，潛移默化地接受教育，進(jìn)一步激發(fā)廣大市民群眾愛黨愛國(guó)愛家鄉(xiāng)的熱情。以河南豫劇等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主題，建設(shè)傳統(tǒng)文化主題市場(chǎng)，利用市場(chǎng)空間布局，設(shè)置書場(chǎng)、戲臺(tái)和茶座，邀請(qǐng)《梨園春》明星擂主、戲迷愛好者、戲曲學(xué)院學(xué)生前來表演，為廣大戲曲愛好者提供了一個(gè)交流的平臺(tái)。同時(shí)，舉辦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題展，邀請(qǐng)非物質(zhì)文化傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示傳統(tǒng)技藝，展現(xiàn)了中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力，也給市民群眾帶來了更多童年的回憶。
四、市場(chǎng)服務(wù)智慧化
為實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品流通全鏈條、可視化管理，鄭州市利用現(xiàn)代科技信息手段，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+追溯”技術(shù)，大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)鏈信息化，打通商品流通的上下游，建立完善的農(nóng)副產(chǎn)品追溯體系，廣大消費(fèi)者通過手機(jī)掃描二維碼就可以輕松查到經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、產(chǎn)品信息、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、進(jìn)銷貨渠道等關(guān)鍵信息，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全保障監(jiān)管形成一個(gè)“環(huán)環(huán)相扣、層層追蹤”的有機(jī)整體。不僅源頭可控、去向可查、問題可溯、責(zé)任可追，而且大大提高了食品安全監(jiān)管的工作效率，讓安全保障更有效。
2020年，為助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)恢復(fù)正常秩序，強(qiáng)化市場(chǎng)消費(fèi)帶動(dòng)，鄭州市推出了便民小程序“鄭州市場(chǎng)智圖”，智圖涵蓋鄭州市主城區(qū)及各縣市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)和批發(fā)類等市場(chǎng)，點(diǎn)擊即可查看各市場(chǎng)的圖文簡(jiǎn)介、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、位置導(dǎo)航等詳細(xì)信息，還可以通過市場(chǎng)、區(qū)位等類目分類查詢，為方便市民群眾出行購(gòu)物提供參考。
五、市場(chǎng)布局科學(xué)化
鄭州市在城市建設(shè)規(guī)劃中堅(jiān)持把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)放到重要位置，并將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)納入城市公共管理與公共服務(wù)用地規(guī)劃管理范疇，根據(jù)城區(qū)發(fā)展規(guī)劃和人口居住現(xiàn)狀分布，結(jié)合“三級(jí)三類”便民服務(wù)中心建設(shè)，統(tǒng)籌編制《鄭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)布局規(guī)劃》，并納入城市土地利用總體規(guī)劃、城市總體規(guī)劃，堅(jiān)持農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與城市改造同步規(guī)劃、同步配套建設(shè)、同步驗(yàn)收。
面對(duì)老舊市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、設(shè)計(jì)不合理、功能不健全的問題，在廣泛調(diào)研和征求意見基礎(chǔ)上，鄭州市出臺(tái)《鄭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》，對(duì)市場(chǎng)建筑裝修、設(shè)施設(shè)備、布局規(guī)劃、商品衛(wèi)生質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)食品加工、品牌食品經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)管理、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、功能提升等都制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。城區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未達(dá)標(biāo)的須對(duì)標(biāo)限期進(jìn)行提升改造，新建市場(chǎng)則必須依據(jù)規(guī)范進(jìn)行布局和建設(shè)。
科學(xué)化布局、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、精細(xì)化管理，使星羅棋布的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)蝶變騰飛，在鄭州建設(shè)國(guó)家中心城市的大潮中熠熠生輝，逐步成為城市高質(zhì)量發(fā)展中的一張亮麗名片，閃耀中原。（河南省鄭州市文明辦）
